Chiara m’a offert “Cafés” de Jean-Michel Dufaux :
J’ai eu comme idée de reproduire avec une saveux d’Amérique Centrale et du Sud, sans le résultat voulu..
Côté brigades, c’est beaucoup mieux!
Maison Bollud
Restaurant Marcus
Pizza 900
Sammi & Soupe Dumpling
Cabane à sucre Pied de cochon
Cuisine de rue : Quartier chinois de Montréal
Colombie : Cartagena Tasca Bar El Baluarte
Colombie : Cartagena Zattin
Colombie : Isla Mucura
Colombie : Mompos
Et en rafale :
